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MAISON HIBINO店舗情報

店舗情報｜MAISON HIBINO｜和の趣きを感じる空間で味わう 滋賀 安土のフレンチレストラン

2023.12.8(FRI) OPEN

 

営業時間 11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
定休日 日・月・水曜
住所 〒521-1351　滋賀県近江八幡市安土町常楽寺617番地
JR琵琶湖線「安土駅」北口から徒歩5分
コース 完全予約制
ランチ
4,400円、6,600円、8,800円
ディナー
8,800円、13,200円、16,500円
席数 18席
駐車場 店舗隣に6台
電話 0748-43-1807（9：30～18：00）

　ご予約はこちら　　お問い合わせ　

Itsuro Hibino日比野 逸朗

1963年 愛知県名古屋市に生まれる
株式会社名古屋ヒルトン
名古屋マリオットアソシアホテル 洋食料理長
名古屋マリオットアソシアホテル 総料理長
株式会社ジェイアール東海ホテルズ 統括総料理長

 

フランス ランスにあるミシュラン二つ星「Le Parc Les Crayères」、
ニースの「flaveur」など数々のレストランで研鑽を積む。

 

その他 料理にかかわる業務として、ワインのソムリエをはじめ、野菜ソムリエ、
SAKE DIPLOMAなどの資格を取得し、ワイン会・マリアージュ会などを開催。
全日本司厨士協会ではアカデミ章銀章の受章歴もあり。『令和5年 あいちの名工』受章。
現在、名古屋フランス料理研究会 会長

Map交通アクセス

〒521-1351　滋賀県近江八幡市安土町常楽寺617番地
JR琵琶湖線「安土駅」北口から徒歩5分

 

CALENDAR営業日カレンダー

※カレンダー〇のついている日が営業日です。

下記の日にちは満席となりました。

 

【2024年　11月】

19日（火）ランチ、21日（木）ランチ、22日（金）ランチ、23日（土）ランチおよびディナー、25日（月）ディナー、30日（土）ディナー

【2024年　12月】

3日（火）ディナー、7日（土）ディナー、21日（土）ランチおよびディナー

【2025年　2月】

16日（日）ランチ貸切

【2025年　4月】

1日（火）ランチ（貸切）、4日（金）ランチ（貸切）、8日（火）ランチ（貸切）

 

 

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