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MAISON HIBINO店舗情報

店舗情報|MAISON HIBINO|和の趣きを感じる空間で味わう 滋賀 安土のフレンチレストラン

2023.12.8(FRI) OPEN

 

営業時間 11:00~14:00(ラストオーダー13:30)
定休日 日・月・水曜
住所 〒521-1351 滋賀県近江八幡市安土町常楽寺617番地
JR琵琶湖線「安土駅」北口から徒歩5分
コース 完全予約制
3,300円・5,500円・7,700円
席数 16席
駐車場 店舗隣に5台
電話 0748-43-1807(9:30~18:00)

 ご予約はこちら  お問い合わせ 

Itsuro Hibino日比野 逸朗

1963年 愛知県名古屋市に生まれる
株式会社名古屋ヒルトン
名古屋マリオットアソシアホテル 洋食料理長
名古屋マリオットアソシアホテル 総料理長
株式会社ジェイアール東海ホテルズ 統括総料理長

 

フランス ランスにあるミシュラン二つ星「Le Parc Les Crayères」、
ニースの「flaveur」など数々のレストランで研鑽を積む。

 

その他 料理にかかわる業務として、ワインのソムリエをはじめ、野菜ソムリエ、
SAKE DIPLOMAなどの資格を取得し、ワイン会・マリアージュ会などを開催。
全日本司厨士協会ではアカデミ章銀章の受章歴もあり。『令和5年 あいちの名工』受章。
現在、名古屋フランス料理研究会 会長

Map交通アクセス

〒521-1351 滋賀県近江八幡市安土町常楽寺617番地
JR琵琶湖線「安土駅」北口から徒歩5分

 

CALENDAR営業日カレンダー

【2024年5月】
すべて満席になりました。

下記の日にちは満席となりました。

 

【2024年 6月】

1(土)ランチおよびディナー、4(火)ランチおよびディナー、6(木)ランチ、7(金)ランチ、8(土)ランチおよびディナー、11(火)ランチおよびディナー、13(木)ランチ、14日(金)ランチ、15(土)ランチおよびディナー、18(火)ランチおよびディナー、20日(木)ランチ、21日(金)ランチ、22(土)ランチおよびディナー、25(火)ディナー、27日(木)ランチ、28日(金)ランチ、29(土)ランチおよびディナー

【2024年 7月】

6日(土)ランチおよびディナー、9日(火)ディナー、13日(土)ランチおよびディナー、16日(火)ディナー、20日(土)ランチおよびディナー

【2024年 8月】

3日(土)ランチおよびディナー、10(土)ディナー、17(土)ディナー、24(土)ディナー、31(土)ディナー

【2024年 9月】

7日(土)ディナー

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